闘牛！リブロース

新潟県山古志村よりスゴイお肉が届きました
闘牛！リブロース　ドライエージング99日‼️
本日オープンに合わせて到着しました

この状態で凄い豊潤な薫りです
闘牛ならではの赤身の旨味と
ドライエージングの薫り
しかも黒毛和牛種なので適度な脂

こちらを薪火🔥で焼いて提供致します